JBS SA，全球最大的肉类供应商，其供应链在巴西亚马逊地区的森林砍伐风险中是超过100家牛肉公司中最高的。

这是由环境智库Imazon与O Mundo que Queremos研究所合作制作的年度报告的发现。该研究调查了在亚马逊地区设有设施的132家肉类加工商，包括JBS、Marfrig Global Foods SA和Minerva SA，以及69家食品零售商，包括该国最大的超市连锁店。

报告称，潜在向JBS销售的牛肉生产商占据了970万公顷的面积，面临森林砍伐风险。这包括2008年至2021年间被砍伐的土地以及2025年之前面临砍伐风险的土地。这个数字在所有公司中排名第一。竞争对手Minerva拥有超过320万公顷的土地。

Minerva表示，该公司监控其在巴西的直接供应商农场，并通过使用亚马逊地区的可追溯性工具Visipec在其间接供应链中采取风险评估措施。JBS和Marfrig未回应有关该研究的评论请求。

在这片宝贵的生物群落中，所谓的土地霸主使用推土机、刀和火来为其他经济活动腾出空间。在某些情况下，这些土地变成了牛的牧场。

巴西是全球最大的牛肉出口国，大多数牛都是以草为食的。与土地霸主有关的一些亚马逊农民养育小牛，然后将其出售给其他养育牛的农场，直到它们准备好被销售给加工公司。

大型肉类加工商表示，由于行业规模庞大和供应链的多层次性质，他们难以掌握养育小牛的间接供应商。他们还认为，缺乏国家间接牛肉供应商的可追溯性系统。

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“森林砍伐对巴西经济构成系统性威胁，因为它减少了降雨量，而降雨量对农业、能源生产、工业供应和家庭至关重要，”该研究的协调员、Imazon的副研究员保罗·巴雷托表示。“牛肉养殖是导致巴西亚马逊地区森林砍伐的主要活动，占到了被砍伐区域的90%以上，超过90%的砍伐是非法的。”

研究发现，JBS、Minerva和Marfrig是在公开透明度方面提供信息最好的公司之一。排名考虑了哪些公司在其网站上发布有关森林砍伐政策的数据，并且这些信息是否经过独立审计确认。

作为报告的一部分，向所有研究的公司发送了一份关于其森林砍伐政策的调查。根据研究人员的说法，132家肉类加工商中没有一家回应。

报告显示，只有11家肉类公司似乎对其直接牛肉供应商有一定的控制，包括JBS、Minerva和Marfrig。然而，根据研究，这些公司对其间接供应商，即将动物出售给其他农场养殖的供应商，几乎没有控制。